Чеченскую черную икру можно будет купить уже в июне
В скором времени у любителей морепродуктов появится возможность попробовать чеченскую черную икру и мясо осетровых высокого качества. О том, когда стартуют продажи и какие виды икры будут выставлены на продажу агентству “Грозный-информ” рассказал директор Итум-Калинского рыбного хозяйства Роман Чехов.
“Ориентировочно через неделю мы начнем продавать мясо осетра, а дней через 10 в продажу уже поступит черная икра Русского осетра, Сибирского, Обского, а также икра Бестера (гибрида белуги и стерляди)”, - рассказал директор рыбхозяйства.
Черная икра и мясо осетровых - являются богатыми источниками полезных веществ, таких как белки, жирные кислоты Омега-3, витамины и минералы. Они помогают укрепить иммунную систему, поддерживают здоровье сердца и сосудов, улучшают зрение и память.
“Наша черная икра имеют ряд преимуществ перед продукцией других производителей. Во-первых, мы используем только самые свежие и качественные ингредиенты, чтобы обеспечить наилучший вкус и питательность. Во-вторых, наша продукция проходит тщательный контроль качества на каждом этапе производства, чтобы гарантировать безопасность и чистоту продукта”, - добавил Р. Чехов.
Напомним, работа Итум-Калинского рыбного хозяйства стартовала 12 мая текущего года. На территории рыбхозяйства расположены 46 бассейнов общей площадью 7,5 тысяч квадратных метров для выращивания разных видов осетровых и форелевых рыб, а также два бассейна для туристической ловли. Кроме того, здесь имеются гостевые домики, ресторан и многое другое для хорошего времяпровождения.
