Музейная лекция о пище чеченцев

madina17052018
Фото: nacmuzeychr.ru

16 мая 2018 года в Национальном музее ЧР прошла лекция на тему «Пища чеченцев. Продукты земледелия, садоводства, бахчеводства» для учащихся 9 класса МБОУ СОШ № 56 г. Грозного. Музейную лекцию вела старший научный сотрудник отдела «Культуры и этнографии народа ЧР» Маймонт Сатыбаева. Занятие прошло в кинолектории музея и сопровождалось презентацией.


С древнейших времен основным занятием у чеченцев, являлись земледелие и скотоводство. Чеченцы употребляли в пищу плоды дикорастущих деревьев, в обилии находящихся в лесах Чечни. Исторические документы, свидетельствуют о давности садоводства в Чечне. В селах имелось множество садоводов-любителей, успешно занимавшихся гибридизацией растений. Да и в последнее время можно встретить чеченцев, скрещивающих культурные и дикие плодовые деревья.

Культурные растения, злаки, овощи, фрукты, бахчевые и технические культуры широко использовались чеченцами. Горское земледелие не обеспечивало чеченцев на целый год хлебом, его приходилось доставлять с плоскости в обмен на продукцию горского хозяйства (кожу, шерсть, молочные изделия, сыр, брынзу, масло).

Издавна в Чечне сеяли не только ячмень, пшеницу, просо, кукурузу, овес, рис, но и многие другие культуры, в том числе и технические (лен, конопля, хлопок, кенаф). Наиболее древними злаковыми на территории республики можно считать ячмень и пшеницу.

Ещё новости о событии:

16 мая 2018 года в Национальном музее ЧР прошла лекция на тему «Пища чеченцев.
17:47 17.05.2018 ИА Чеченинфо - Грозный
madina17052018 - Национальный музей ЧР
16 мая 2018 года в Национальном музее ЧР прошла лекция на тему «Пища чеченцев.
14:27 17.05.2018 Национальный музей ЧР - Грозный
 
По теме
ЧЕЧНЯ.  Заместитель начальника управления - начальник Центра лицензионно-разрешительной работы Управления Росгвардии по Чеченской Республике полковник полиции Усман Дакаев стал гостем телепередачи «Актуальная тема» на ГТ
Террористы из "Крокус Сити Холла" могли быть под действием психотропных веществ - ИА Грозный-информ Правоохранители не исключают, что совершившие теракт в "Крокус сити холле" находились под действием психотропных веществ, проводятся необходимые экспертизы, сообщил РИА Новости источник в правоохранительных органах.
ИА Грозный-информ
Алимхан Ихаев назначен главным внештатным специалистом по скорой медицинской помощи СКФО - ИА Грозный-информ Министр здравоохранения Чеченской Республики Адам Алханов провел рабочую встречу с главным врачом Республиканской станции скорой медицинской помощи Алимханом Ихаевым.
ИА Грозный-информ
В городе Аргун планируется создание школы креативных индустрий - ИА Грозный-информ В Министерстве культуры ЧР состоялось совещание в режиме видеоконференции по вопросу реализации «дорожной карты» - создания в регионах России школ креативных индустрий в 2024 году в рамках федерального проекта «Придумано
ИА Грозный-информ